Da tempo sappiamo che buona parte del funzionamento del nostro organismo dipende da una serie di molecole sintetizzate all’interno delle cellule. Al loro interno queste microscopiche fabbriche possiedono una serie di comparti, gli organelli, ciascuno preposto a un compito specifico: chi produce le proteine a partire dal genoma custodito nel cuore del nucleo cellulare, chi è incaricato di produrre gli ormoni, chi – nelle cellule del cervello – i neurotrasmettitori incaricati di far funzionare il sistema nervoso.
